
Bon appétit
comme même..!
A quelle sauce ou «CHORBA FRIK », nous allons être bouffé cette année ? Si on ajoute la cherté de la vie, la spéculation des insatiables gros bonnets de tout les temps et la chaleur suffocante de ce mois d’août qui flirte les 40°.
Mais honnêtement l’énigmatique question qui me taraude pathologiquement l’esprit comme le pense pas mal de mes concitoyens Algériens ceux d’en bas biensur est : Notre mythique, ancestrale et savoureuse CHORBA ou notre « soupe typiquement ramadenesque » sera accompagnée par quelle viande..? Cette année, du moment que la notre la Bio, la succulente celle du cheptel local est très très chère et n’est pas a la portée des grincheux gueux que nous sommes…. !?
Aurions-nous droit donc, comme Dab à la viande congelée Brésilienne…Non, je le pense pas.. La Soudanaise….Non plus, pour des soi-disant raisons hygiéniques…
L’indienne…pas sur depuis qu’un des "Chouyouchkh" homme de foi nous balance via la presse arabophone la fameuse phrase a la mode ces jours ci chez nous « Haram » Interdit ..Disant que les méthodes d’abattages du bétail ne corresponde pas à notre rite?
Qu’est ce que en va bouffé Ya BOUGUELB dans ce cas ?
Du poulet non, non et non.. Personnellement j’en ai marre de bouffer a langueur d’année que du poulet et de la sardine…J’en rêve de vivre libre, respectueux certes mais respecté aussi au sein d’un état de droits et devoirs équitables et applicables pour tous, comme les chanceux et respectueux êtres humains du pourtour de la méditerranée ( ceux de la la rive Nord biensur) qui jouissent de tous les droits y compris celui de manger comme bon leur semble de la viande fraîche saine, des brochettes, des entres cottes, des steaks, du filet ...etc..et comment…a la grillade SVP… !
NB : Un proverbe de chez nous qui résume les non-dits : " Bien manger fait tourné la tête..! "
Ma philosophie : "Se battre dignement et pacifiquement même pour manger équilibré et préservez votre santé et un petit pas engagé courageusement ( en rive sud ) sur le lent et obscur sentier ....de la liberté, la démocratie et des droits de l'homme…!"
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